Reklamlar
THE lezzetli elmalı turta Birçok damak tadına hitap eden klasik bir tatlıdır.
Çıtır çıtır hamuru ve sulu dolgusunun birleşimiyle her durum için mükemmeldir.
Reklamlar
O halde gelin elmalı turta yapmanın birkaç farklı yolunu ayrıntılı olarak inceleyelim.
Her tarif bir porsiyona karşılık gelerek her an için lezzetli ve pratik bir deneyim sunuyor.
Reklamlar
Geleneksel Elmalı Turta
Lezzetli elmalı turta için geleneksel bir tarifle başlayacağız. İşte malzemeler:
2 orta boy elma, 1 su bardağı buğday unu, 1/2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı tereyağı, 1 çay kaşığı tarçın ve 1/4 su bardağı su.
Öncelikle bir kapta buğday unu, şeker ve tereyağını kırıntı oluşana kadar karıştırın.
Homojen bir hamur elde edene kadar azar azar su ekleyin. Kitap.
Daha sonra elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Elmaları şeker ve tarçınla karıştırın.
Elmaların suyunu salması için 10 dakika dinlendirin.
Daha sonra hamuru açın ve küçük bir tavanın tabanını ve yanlarını hizalayın. Elmaları hamurun üzerine yerleştirin ve eşit şekilde dağıtın.
Daha sonra pastayı kalan hamur şeritleriyle kaplayarak bir örgü oluşturun. Yüzeyi yumurta sarısı ve su karışımıyla fırçalayarak kahverengileştirin.
Son olarak fırını 180°C'ye ısıtın. Pasta altın ve gevrek oluncaya kadar pastayı 35 ila 40 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk servis yapın.
Crumble'lı Elmalı Turta
Ayrıca ufalanmış lezzetli bir elmalı turta da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için malzeme listesini takip edin: 2 orta boy elma, 1/2 su bardağı buğday unu, 1/2 su bardağı esmer şeker, 1/2 su bardağı tereyağı ve 1 çay kaşığı tarçın.
Öncelikle elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Elmaları esmer şeker ve tarçınla karıştırın. 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Daha sonra bir kapta buğday ununu, esmer şekeri ve tereyağını iri kırıntılar oluşana kadar karıştırın. Kitap.
Daha sonra elmaları küçük bir tavaya koyun. Karışımı elmaların üzerine eşit şekilde dağıtın.
Daha sonra fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Parça altın ve gevrek oluncaya kadar turtayı 30 ila 35 dakika pişirin.
Son olarak pastayı servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın. Arzu ederseniz bir top vanilyalı dondurma ile servis yapın.
Kremalı Elmalı Turta
Diğer bir seçenek ise kremalı lezzetli elmalı turtadır. Yani, malzemeleri yazın:
2 orta boy elma, 1 su bardağı buğday unu, 1/2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı süt, 2 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı vanilya.
Öncelikle buğday unu, şeker ve tereyağını hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kitap.
Daha sonra sütü vanilyayla birlikte ısıtın. Yumurta sarılarını şekerle beyazlaşana kadar çırpın. Sıcak sütü sürekli karıştırarak sarılara ekleyin. Kalınlaşana kadar pişirin.
Bundan sonra elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Elmaları şeker ve tarçınla karıştırın. Bırakın dinlensin.
Daha sonra küçük bir kalıba hamuru yerleştirin. Elmaları hamurun üzerine koyun ve kremayla kaplayın.
Son olarak fırını 180°C'ye ısıtın. Pastayı altın rengi olana kadar 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Kepekli Elmalı Turta
Ayrıca kepekli hamurla lezzetli bir elmalı turta deneyebilirsiniz. Ve malzemeler şöyle olacak:
2 orta boy elma, 1 su bardağı tam buğday unu, 1/2 su bardağı esmer şeker
– 1/2 su bardağı tereyağı, 1/4 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tarçın.
Öncelikle tam buğday ununu, esmer şekeri ve tereyağını hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Pürüzsüz olana kadar su ekleyin. Kitap.
Daha sonra elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Esmer şeker ve tarçınla karıştırın. Bırak dinlensin.
Daha sonra küçük bir kalıbı hamurla kaplayın. Elmaları hamurun üzerine yerleştirin ve eşit şekilde dağıtın.
Daha sonra pastayı kalan hamur şeritleriyle kaplayarak bir örgü oluşturun. Su ve esmer şekerle fırçalayın.
Son olarak fırını 180°C'ye ısıtın. Altın rengi olana kadar 35 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Çözüm
Lezzetli elmalı turta, farklı tatlara ve diyet ihtiyaçlarına uyarlanabilen çok yönlü ve lezzetli bir tatlıdır.
Sunulan tüm tarifler, herkese hitap eden çeşitli tatlar ve dokular sunuyor.
Bu çeşitlerin her birini deneyin ve arkadaşlarınızı ve ailenizi bu lezzetlerle şaşırtın. Seçiminiz ne olursa olsun, her zaman lezzetli ve karşı konulamaz bir elmalı turtaya sahip olacaksınız.