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A delícia de abacaxi é uma sobremesa refrescante e saborosa que combina o doce da fruta com a suavidade do creme.
Essa sobremesa é perfeita para dias quentes e eventos especiais. Existem diversas maneiras de preparar a delícia de abacaxi, cada uma com seu toque especial.
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Nos acompanhe para descobrir diversas abordagens e escolher a que mais lhe agrada.
Delícia de Abacaxi Tradicional
Primeiramente, começaremos com a receita tradicional. Essa você não pode deixar de experimentar antes das outras.
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Corte um abacaxi em cubos e cozinhe com uma xícara de açúcar e uma xícara de água até amolecer. Reserve.
Em uma panela, misture uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite, duas gemas e uma colher de sopa de amido de milho.
Cozinhe até engrossar. Então, em um refratário, coloque o abacaxi cozido como base. Despeje o creme preparado por cima do abacaxi.
Depois disso, bata 200 ml de creme de leite fresco com duas colheres de sopa de açúcar até obter chantilly firme.
Logo após, cubra a sobremesa com o chantilly, espalhando uniformemente sobre o creme.
E então, leve à geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir para garantir que a sobremesa fique bem firme e refrescante.
Delícia de Abacaxi com Gelatina
Em seguida, você pode experimentar a delícia de abacaxi com gelatina. Essa também é uma forma bem tradicional de fazer.
Comece cortando um abacaxi em cubos e cozinhe com uma xícara de açúcar e uma xícara de água até amolecer. Reserve.
Depois disso, dissolva um pacote de gelatina sabor abacaxi em uma xícara de água quente. Adicione uma xícara de água fria e misture.
Em seguida, em um refratário, coloque o abacaxi cozido como base. Despeje a gelatina preparada por cima do abacaxi.
Após isso, misture uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e o suco de um limão até obter um creme homogêneo.
Por fim, é só despejar o creme sobre a gelatina, espalhando uniformemente.
E então leve à geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir, permitindo que a gelatina firme completamente.
Delícia de Abacaxi com Coco
Outra forma de fazer esta sobremesa de delicia de abacaxi, é com coco.
Corte um abacaxi em cubos e cozinhe com uma xícara de açúcar e uma xícara de água até amolecer. Reserve.
Depois disso, em uma panela, misture uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite, duas gemas e duas colheres de sopa de coco ralado. Cozinhe até engrossar.
Em seguida, em um refratário, coloque o abacaxi cozido como base. Despeje o creme preparado por cima do abacaxi.
Após isso, bata 200 ml de creme de leite fresco com duas colheres de sopa de açúcar até obter chantilly firme.
Então, cubra a sobremesa com o chantilly, espalhando uniformemente sobre o creme.
Por fim, leve à geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir para garantir que a sobremesa fique bem firme e refrescante.
Delícia de Abacaxi com Leite Condensado
Faça também, com leite condensado. Corte um abacaxi em cubos e cozinhe com uma xícara de açúcar e uma xícara de água até amolecer. Reserve.
Em uma panela, misture uma lata de leite condensado, a mesma medida de leite, duas gemas e uma colher de sopa de amido de milho. Cozinhe até engrossar.
Depois disso, em um refratário, coloque o abacaxi cozido como base. Despeje o creme preparado por cima do abacaxi.
Então, misture uma lata de creme de leite sem soro ao creme já preparado, homogeneizando a mistura.
Após isso, cubra a sobremesa com o creme de leite, espalhando uniformemente sobre o creme.
Por fim, leve à geladeira por pelo menos quatro horas antes de servir para garantir que a sobremesa fique bem firme e refrescante.
Conclusão
A delícia de abacaxi é uma sobremesa versátil e refrescante, perfeita para diversas ocasiões.
Com as diferentes receitas apresentadas, você pode escolher a que mais se adapta ao seu gosto e ao evento que está organizando.
Cada método oferece uma experiência única, desde a combinação clássica com creme e chantilly até as variações com coco, gelatina e biscoito.
Preparando qualquer uma dessas receitas, você garantirá uma sobremesa deliciosa e refrescante que certamente agradará a todos.
Escolha a que mais lhe agrada e aproveite todo o sabor desta sobremesa tão bem aceita em nossos lares.